Fem sätt att organisera köket smartare

Ett organiserat kök sparar tid varje dag. Här är fem konkreta tips. 1. Allt du använder ofta ska vara lättåtkomligt. Salt, olja, din favoritkniv — inom armlängds avstånd från spisen. 2. Använd vertikalt utrymme. Krokar för redskap, hyllor ovanför bänken, magnetlister för knivar. 3. Rensa regelbundet. Om du inte använt det på sex månader behöver du det antagligen inte. 4. Gruppera efter funktion. Bakredskap tillsammans, kryddor tillsammans, förvaringsburkar tillsammans. 5. Investera i bra förvaring. Genomskinliga burkar, stabila lådor, etiketter. Det sparar tid och minskar matsvinn.